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京阪神美食究極攻略


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    從大阪搭乘大眾交通工具僅需30分鐘左右即可進入京都或神戶地區雖是如此鄰近的區域卻擁有全然不同的人文風情


內容簡介

京阪神美食究極攻略

    從大阪搭乘大眾交通工具僅需30分鐘左右即可進入京都或神戶地區雖是如此鄰近的區域卻擁有全然不同的人文風情


京阪神美食究極攻略。保證吃到翻肚終不悔:口袋美食×嚴選店家×道地點心×必買伴手禮

從大阪搭乘大眾交通工具,僅需30分鐘左右即可進入京都或神戶地區。雖是如此鄰近的區域,卻擁有全然不同的人文風情,因而衍伸出獨具特色的飲食習慣。這三個位於日本關西、曾是歷史重鎮的城市,數百年來涵養了深厚的文化,最終在民生飲食上開花結果。

讓我們一起尋線前往大阪、京都與神戶,吃到飽吧!

大阪 自古就是日本的美食重鎮,

名揚四海的章魚燒與大阪燒是這裡的驕傲。

京都 的靖魚壽司、京野菜、熱壽司,

傳承自日本的本格派料理。

神戶 在禁止肉食的時代背景下,

反而讓牛肉料理成為精華。

記憶中的異國味道,

往往是誘發我們再出發的動機。

難得出國,絕對不能踩地雷!

跟著本書尋訪老饕帶路的關西美食特搜,

讓你大啖CP值超高的京阪神!

本書特色

除了知名餐廳,還收錄了在地人才知道的私房美味。安排餐點零失敗!

介紹巷弄間鮮有人知的特色店家,與一般旅遊書推薦的景點大不相同。

詳列推薦美食、店家及當地的人文歷史,不但能品嚐美食,更能增長知識!

《超值收錄》京阪神必踩景點+行程懶人包+分區美味地圖

作者簡介

吳昇澤

四處尋訪人間美味的知名部落客,一有機會就飛去日本大啖美食。於2006年開設部落格,專門介紹日本料理與餐廳。北海道、大阪、神戶及京都全都羅列於他的最愛美食區,近來也逐步跨至日本南部的九州和沖繩等地。

譯者簡介

邱淑怡

中國文化大學韓國語學系研究所結業,曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生,目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師,同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯,已累積多年教學經驗及多件翻譯作品。



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